Cozze
2009 04 settembre
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Post di Stefania
Pepata da record a Taranto
L’amore di Taranto per la cozza è cosa rinomata. Tant’è che dare della “cozza” a una donna nella città pugliese è da considerarsi un complimento. Detto questo si capisce perché il primo di Agosto si sia realizzata una grande impresa, battendo il precedente Guinness dei Primati Mondiali, appartenuto dal 2003 alla città francese di St-Pierre-sur-Mer.
2008 14 luglio
Food |
Post di Delicatessen
Insalata di couscous, cozze e gamberi
Anche il couscous può cambiare veste, rivelandosi un ottimo e freschissimo piatto estivo.
2008 05 giugno
Food |
Post di Delicatessen
Sua maestà, la cozza!
Ostriche dei poveri a chi? Le cozze sono tra i molluschi più gustosi e versatili dei nostri mari.
