Mia mamma lo ha sempre detto: “Gli uomini vanno presi per la gola” e ancora “Le relazioni durature si costruiscono in cucina”. Ma la tendenza si è rivoltata: a sedurre in cucina adesso sono gli uomini. La gastro-seduzione sembra essere diventata una prerogativa maschile.
Un tempo era l’ufficiale-gentiluomo, ora è il cuoco-gourmant quello che affascina e seduce di più. Non è solo una tendenza ma è un fatto certificato da una ricerca dell’ Osservatorio internazionale delle tendenze Future Foundation che ha coniato un nuovo termine per una specifica categoria di maschi.
Si definiscono infatti “gastrosessuali” gli uomini che rimorchiano ai fornelli. I fornelli, un tempo alleati (nel bene e nel male) del gentil sesso, diventano una potente arma di seduzione maschile.
Ecco un identikit del neo-cuoco gastrosessuale: maschi, single, dai 25 ai 44 anni, amanti della buona tavola e che ne fanno un’arma di seduzione.
Non chiamateli casalinghi – mi raccomando – sono piuttosto cuochi-seduttori: una tendenza che sta prendendo piede nel mondo. Ad esempio in Francia, secondo il quotidiano Liberation, nel 1997 a cucinare era solo il 28% degli uomini, mentre oggi è ben il 51%.
I francesi (non sorprende!) sono in testa nella classifica di questa nuova tendenza. Ecco qualche testimonianza: Sebastien, francese di 36 anni e gastrosessuale dichiarato, vanta a suo dire un tasso di riuscita una volta che l’invito a cena è accettato del 75% al primo appuntamento e del 95% in generale. Propone due menu: quello che gioca sull’effetto psicologico, basato su cucina francese classica e champagne, oppure un menù più carnale con cucina esotica, indiana o thai, con tanto di mix afrodisiaco (ginepro, chiodi di garofano, spezie, peperoncino).
Daniel, 50 anni, invece in modo più classico è convinto che i piaceri della carne e quelli della buona tavola siano strettamente legati e il cibo sia un buon argomento di conversazione. Ma c’è anche da dire che la maggior parte delle donne cucina meno bene rispetto alle generazioni passate, per cui avere un frigo ben fornito oggi, oltre ad essere un vantaggio, diventa per molti una necessità!
E gli italiani come se la cavano in quanto a gastro-seduzione? Sono più sedotti o seduttori in cucina? Dato il tema, non si lasceranno certo superare dai cugini d’oltralpe…
Interessante sarebbe sapere come se la cavano anche gli italiani.
Qualche mese fa è uscito un film, credo al festival di Venezia, dove lui seduce lei con un pasto a base di gamberetti. Sapete dirmi il titolo del film in questione?
Grazie